Tartare di ricciola, sedano, zenzero, lime e peperoncino

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Filetto di ricciola battuta al coltello, condita con olio, succo di lime, zenzero e peperoncino, servita con insalata di sedano bianco e polpa di pomodoro fresco

Ingredienti: Ricciola cruda, lime, zenzero fresco, olio Evo, peperoncino, sedano verde, pomodoro

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